Alimentacion sana

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5 razones para no consumir gluten

En 2012, la nadadora Dana Vollmer, quien ganó su primera medalla de oro y estableció un nuevo récord mundial en los 100 metros estilo mariposa en los Juegos Olímpicos de ese año, fue noticia al...

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Cocina energética: La vitalidad de cada día

Es de la comida de donde el cuerpo saca su fuerza y su dinamismo. ¿Qué ingredientes conviene priorizar? ¿Cómo cocinarlos y combinarlos? El alimento es un carburante vital y necesario que reclama el...

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5 cosas que no sabías sobre la sandía (y deberías)

Ningún otro producto anuncia tanto el verano como la sandía. Quizás sea su refrescante dulzura, o incluso la explosión de color que añade un poco de brillo a tu plato.La cosa es que hay más que solo...

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8 alimentos que pueden enfermarte

Sufrir una intoxicación alimentaria es una de esas experiencias de las que querrás salvarte. Lamentablemente, esta problemática es mucho más frecuente y riesgosa de lo que las personas creen. De...

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10 alimentos que siempre debes tener en tu cocina

Una cocina bien surtida te permite preparar rápidamente una comida sabrosa después de un largo día. Y, cuando te despiertas y tienes que salir corriendo hacia el trabajo, vale la pena tener un...

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¿Cuál es la verdadera alimentación ideal?

Recibimos información de muchas fuentes y experiencias diferentes sobre lo que debemos o no comer. Mucha de esa información emana de intereses comerciales; otra de personas que nos indican, sin mayor...

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¿La personalidad afecta a la dieta?

Tu personalidad lo determina todo: tus amigos, tu profesión, tus hobbies y... tu dieta. Así, al menos, lo han demostrado diversas investigaciones científicas. Puede entonces que el mayor obstáculo...

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3 razones para comer papas fritas

Estás en el mismísimo paraíso: ante tus ojos, brilla un apetitoso plato dorado –y no porque sea de oro, precisamente–. Lo que tienes en frente es mucho mejor que este metal precioso: son papas fritas...

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6 formas asombrosas en que tu alimentación afecta tu humor

Sara Novak, escritora e investigadora de Discovery Health, realizó una investigación sobre el impacto de la alimentación en el estado de ánimo. Según los resultados, la comida es una medicina diaria...

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5 formas de esconder vegetales en las comidas

"Hoy comeremos verdu...". Ni siquiera has podido terminar de pronunciar la última palabra y en la cara de tus hijos ya está dibujada la clásica mueca de asco. Su ceño está fruncido y sus brazos...