Café: ¿bueno o malo para la salud?

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A todos nos gusta el café. Su aroma particular nos despierta todas las mañanas y nos reconforta en horas de trabajo. Pero desde hace algunos años, su bondad ha sido cuestionada. El café: ¿hace bien o hace mal? Esta es la pregunta que responderemos en este artículo.

Perjuicios de tomar café

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El café daña principalmente a quienes tienen dificultades para metabolizarlo. Así, si estas personas consumen excesivamente esta sustancia, esta puede:

  • Incrementar los niveles de colesterol.
  • Aumentar los riesgos de enfermedades cardíacas.
  • Causar insominio y problemas gastrointestinales.
  • Generar deshidratación.

Beneficios de tomar café

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Pero el café también tiene beneficios. Y muchos:

  • Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de hígado y de colon.
  • Reduce las probabilidades de tener diabetes del tipo 2 y Parkinson.
  • Por contener un alto nivel de antioxidantes, enlentece el envejecimiento.
  • Concede una sensación de saciedad, ideal para comer en demasía.

Como vemos, el café tiene tantos perjuicios como beneficios. Ante esta perspectiva, lo ideal es disfrutar de sus bondades, sin que sus daños nos alcancen. Para ello, es esencial regirse tan solo por una máxima: moderación.

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