¿Qué es la cafeína y qué nos produce?

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La cafeína es casi omnipresente: se encuentra principalmente en el té y en el café, pero también en la mayoría de los refrescos, en el mate y en los antrigripales. Así que, sin que lo sepamos, en un día consumimos bastante cafeína. Por eso, es conveniente preguntarnos: ¿qué es la cafeína y qué nos produce?

¿Qué es?

Que-es-la-cafeina-y-que-nos-provoca-2.jpg STILLFX/iStock/thinkstock

Para nosotros, la cafeína existe desde 1819. Este fue el año en que la descubrió el químico alemán Friedrich Ferdinand Runge. Se trata de un compuesto químico de origen vegetal. De hecho, se encuentra en las hojas y frutos de muchas especies, y en ellas funciona como un pesticida natural que elimina a los insectos potencialmente dañinos. 

¿Qué nos produce?

Todo lo que ingresa en nuestro organismo posee un efecto determinado. La cafeína no escapa a esta regla; en este sentido, el consumo de este compuesto químico tiene ciertas consecuencias. Pero, ¿cuáles son?

#1 Alivia el dolor de cabeza

Que-es-la-cafeina-y-que-nos-provoca-3.jpgLa cafeína es sumamente efectiva para acabar con los molestos dolores de cabeza –sobre todo, si son la secuela de una cirugía. Por este motivo, es un ingrediente infaltable en cualquier analgésico que se precie como tal. 

#2 Estimula al sistema nervioso

Que-es-la-cafeina-y-que-nos-provoca-4.jpgAlgunas investigaciones han demostrado que, en la mayoría de las personas, el consumo de cafeína estimula al sistema nervioso y le concede un estado de mayor lucidez. Este efecto se ve potenciado si se la combina con glucosa: estos dos elementos juntos son ideales para mejorar el funcionamiento mental.

#3 Mejora el rendimiento físico

Que-es-la-cafeina-y-que-nos-provoca-5.jpgPero, la cafeína no solo actúa sobre nuestra mente, sino también sobre nuestro cuerpo. Así, incrementa la resistencia física y demora el agotamiento. La cafeína parece ser particularmente útil para quienes se someten a entrenamientos largos. Para los de menor duración, no es de gran ayuda. 

Estos son todos los beneficios de la cafeína. Ahora bien, es importante que la consumamos con moderación. De lo contrario, estaremos aumentando los riesgos de sufrir desórdenes de ansiedad, enfermedades cardíacas y osteoporosis. Esto nos prueba que, una vez más, Voltaire tenía razón cuando exhortaba permanecer en la "divina medianía" y  afirmaba: "La felicidad del hombre no yace ni en la abstinencia, ni en el exceso".

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Comentarios

10 Comentarios

[...] via: vivirsalud [...]

Mar, 2008-04-08 02:09

Interesante artículo. Como siempre se ha dicho, "todo en exceso es malo", y eso también incluye la cafeína. Pero para los que llevamos años con, por ejemplo, el café, es un poco difícil deshacernos de ese hábito.
Un saludo.

Sáb, 2008-05-03 08:54

hola.. yo estoy dando este tema en la escuela, estoy en primer año polimodal de la escuela tecnica de brandsen (buenos aires), la verdad q yo n pens q la cafeina (te, CAFE, mate, etc) pueda causar tants efectos yo sabia q t quitaba el sueño pero n pns q ocacionaba problemas en el sist nervioso, cardioascular, respiratorio etc.. es mui interesant est tma.. la verdad q mucho no m gusta el tema pero nes interesant al ocacionar esas emfermedades..
chau

Vie, 2009-07-03 12:00

nota:
que es el cafe no sera un color de pintura

Mar, 2009-07-07 11:00

hola yo soy adicta a la coca cola y si no tomo parece q me muero q puedo hacer ?

Sáb, 2010-10-16 12:01

que es la cafeina??????

Mié, 2011-10-26 17:37

Hola, yo creo que la cafeína es dañina para nuestro cuerpo.
Gracias, te amo moises.

Mar, 2011-11-22 00:07

Gracias por colocar esto me sirvio de mucho para saber que era y que nos produce la cafeína

Jue, 2011-12-01 16:38

Uy uy la cafeína es deliciosa

Lun, 2012-03-05 14:22

que es la cafeina??

Dom, 2012-05-20 12:26